La table d’hôtes
« On naît gourmand. Le vrai gourmet est celui qui se délecte d’une tartine de beurre comme d’un homard grillé, si le beurre est fin et le pain bien pétri. » — Colette. Sur réservation, nous proposons une table d’hôtes conviviale.
Élaboré par l’équipe Angelus
Découvrez le vin du Palanquey, élaboré par l’équipe Angélus à partir des vignes de notre propriété et servi à notre table d’hôtes, reflet de l’élégance de notre terroir. Notre cave abrite plus d’une pépite à découvrir et flattera votre palais. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Tarifs & disponibilité
Sur réservation
Le dîner est servi tout l’été dans le parc du Château et, en hiver, dans nos salons. Nous travaillons des produits frais de notre jardin potager et, autant que possible, des producteurs bio de notre région. Glaces, smoothies et pâtisseries sont aussi faits maison.
Tarifs & disponibilité
Cours de cuisine & dégustation
Sur réservation, nous proposons des cours de cuisine salés ou sucrés, pratiques et ludiques, accessibles à tous, pour partir à la découverte des recettes emblématiques de notre région.
Tarifs & disponibilité