La table d’hôtes
«Nacemos gourmets. El verdadero gourmet disfruta tanto de una tostada con mantequilla como de una langosta a la parrilla, si la mantequilla es fina y el pan está bien amasado.» — Colette. Con reserva, ofrecemos una table d’hôtes acogedora.
Elaborado por el equipo Angelus
Descubra el vino del Palanquey, elaborado por el equipo de Angélus a partir de los viñedos de nuestra propiedad y servido en nuestra table d’hôtes como reflejo de la elegancia de nuestro terruño. Nuestra bodega alberga más de una joya por descubrir. El abuso de alcohol es peligroso para la salud; consúmalo con moderación.
Precios y disponibilidad
Con reserva
La cena se sirve durante todo el verano en el parque del Château y, en invierno, en nuestros salones. Trabajamos con productos frescos de nuestra huerta y, siempre que es posible, con productores ecológicos de la región. Helados, smoothies y pasteles también son caseros.
Precios y disponibilidad
Cocina y cata
Con reserva, ofrecemos cursos prácticos y amenos, dulces o salados, accesibles para todos, para descubrir las recetas emblemáticas de nuestra región.
Precios y disponibilidad